子どもの頃、コーヒーといえば、父親が良く飲んでいた缶コーヒーだった。 ミルクが入っていて甘いんだけど、苦みが強くて美味しくない(なぜかコーヒー牛乳は好きだった。銭湯で飲むコーヒー牛乳は至極の一品)。 だらか飲食店や飛行機の機内で「コーヒー、…
前回 第1章からの続きとなります。 strengths.hateblo.jp 今回は、 第2章:弾き方を忘れたピアニスト から、かいつまんでまとめていきます。 エピゲノムの変化が老化の原因だ! と、デビッド・シンクレア先生は言われています。 なので、このエピゲノムの…
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