前回、紅茶派からコーヒー派へ宗旨替えしたという記事を書いた。
コーヒーを飲むようになった頃は、主に会社やスタバといったカフェで飲むことが多ったが、その後、当然のことながら、家の中でも自分でコーヒーをいれて飲みたい！と思うようになった。
少しでも外で飲むようなコーヒーに近づけたかったので、粉末コーヒーではなく、缶コーヒーでもなく、折り紙式のドリップコーヒーを買って、飲むようになった。しばらくは折り紙式のコーヒーで満足していた。
なんとなく、物足りなさを感じ、折り紙式コーヒーでは満足できなくなり、ハンドドリップ方式で、自分で量を調整して飲もうと思うようになった。そこで、スタバなどでコーヒー豆を購入するようにした。豆を挽く機械がなかったので、購入時にお店で挽いてもらった。
事前に、コーヒードリッパー、ペーパーフィルター、コーヒーサーバーを購入した。これが最低限必要な道具となる。折り紙式よりも時間はかかるけど、淹れる楽しみがある。とりあえず初心者ってことで、一番シンプルなモノをそろえてみた。
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カリタはコーヒー器具ですぐに目についたので、一式をカリタでそろえた。どれも価格は一番お安い感じのものを購入したが、今もこれらは現役で使っているし、使い勝手がいい。
ひとまずは、これで折り紙式からパワーアップした感じだ。コーヒーを淹れるのに時間が少しかかるようになったが、なぜか楽しいのだ。
それは、自己満足だが、コーヒーの淹れ方で、自分が日々レベルアップしている気がするからだ。想像していた以上に面白い趣味となりそうだ。
